La villa de Pau salue l’excellence agricole du département
Le 20 juin 2025, la Villa préfectorale de Pau a accueilli la remise des médailles du Concours général agricole de Paris 2025 pour saluer l’excellence agricole du département.
Thibaut Verdel, responsable d’exploitation de la fromagerie Matocq, était entouré du commissaire général du concours, Olivier Alleman, du préfet Jean-Marie Girier, et du président de la Chambre régionale d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine, Bernard Layre. Tous ont tenu à saluer le travail rigoureux, l’implication de la fromagerie et la passion des producteurs !
Rappelons que Matocq a décroché 4 médailles au concours général agricole de Paris 2025 :
. La tomme de brebis Kaïkou et la tomme de brebis chèvre ont reçu la médaille d’or
. L’Ossau-Iraty AOP grand âge laitier et la tomme de vache brebis ont décroché la médaille d’argent.
Une reconnaissance méritée qui vient saluer 75 années de passion, d’exigence et de savoir-faire.