La fromagerie Matocq récompensée au Concours International de Lyon
Le 28 novembre avait lieu le Concours International de Lyon, grand rendez-vous des saveurs et du savoir-faire fromager. Notre fromagerie Matocq a eu l’honneur d’y être distinguée : Médaille d’or pour notre Tomme mixte brebis-chèvre Médaille d’argent pour notre Ossau-Iraty affinage long Une belle reconnaissance du travail passionné de
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